Bổ sung nguồn dưỡng chất đa dạng vô cùng quan trọng cho sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ trong suốt thai kỳ. Trong đó, các loại trái cây là nguồn vitamin, chất xơ và khoáng chất có lợi mà các mẹ không nên bỏ qua.

Ngọc Anh

Trong thời kỳ mang thai, thai nhi phụ thuộc vào cơ thể người mẹ để lấy các dưỡng chất cần thiết. Do đó, thai kỳ cũng là giai đoạn mà mẹ cần chú trọng vào dinh dưỡng - những lựa chọn thực phẩm tốt nhất – để cho chính mẹ và bé có sức khỏe tốt nhất.

Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, bổ sung nhiều rau và trái cây được khuyến khích để mẹ có thai kỳ khỏe mạnh. Khi ăn nhiều loại trái cây và rau quả vào chế độ ăn uống của mình, mẹ có thể nạp vào hầu hết vitamin, khoáng chất và chất xơ mà bạn và bé cần. Đồng thời, ăn trái cây và rau quả cũng hỗ trợ ngăn ngừa táo bón - một triệu chứng phổ biến trong thai kỳ. 

Cùng tham khảo 7 loại trái cây mà mẹ có thể ăn suốt trong thai kỳ mà không cần lăn tăn dưới đây.

Cam

Cam cung cấp nước và là nguồn folate và axit folic dồi dào cho cơ thể. Trong đó, folate là một loại vitamin B rất quan trọng trong việc giúp ngăn ngừa các khuyết tật về não và tủy sống (khuyết tật ống thần kinh) cho thai nhi. Học viện Sản phụ khoa Hoa Kỳ (ACOG) khuyến nghị các mẹ bầu nên dùng 400 microgam (mcg) axit folic/ngày trước thai kỳ, sau đó duy trì ít nhất 600 mcg/ngày trong quá trình mang thai.

Bên cạnh đó, cam cũng là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, hỗ trợ chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, và giúp cơ thể mẹ bầu hấp thụ sắt tốt hơn.

Xoài

Xoài cũng là nguồn vitamin C tuyệt vời. Một cốc xoài có thể cung cấp cho mẹ đủ lượng vitamin C khuyến nghị mỗi ngày. Loại trái cây này cũng chứa nhiều vitamin A. Nếu cơ thể mẹ thiếu hụt vitamin A khi sinh, bé có nguy cơ mắc các vấn đề về khả năng miễn dịch và tăng các nguy cơ biến chứng, tiêu chảy hay nhiễm trùng đường hô hấp.

Tuy nhiên, xoài cũng chứa nhiều đường, và tiêu thụ quá nhiều vitamin A cũng không tốt cho mẹ và bé. Do đó, mẹ nên ăn có chọn lọc và bổ sung thêm với nhiều loại rau quả khác để bổ sung dinh dưỡng toàn diện.

Bơ

Quả bơ chứa nhiều folate cùng các loại vi chất khác như vitamin C, B, K, chất xơ, choline, magiê, kali… Với nhiều mẹ bầu, ăn còn hỗ trợ giảm cảm giác buồn nôn và chuột rút - những triệu chứng thường gặp khi mang thai. Đó có thể là tác dụng từ kali và magiê trong thành phần.

Bên cạnh đó, choline là dưỡng chất rất quan trọng cho sự phát triển não bộ và dây thần kinh của bé. Thiếu choline có thể gây ra dị tật ống thần kinh và suy giảm trí nhớ suốt đời.

Chanh vàng

Trong một nghiên cứu năm 2014 cho thấy khả năng hỗ trợ giảm buồn nôn, ốm nghén ở người mang thai khi sử dụng chanh hoặc hương chanh trong thai kỳ. Chanh cũng chứa nhiều vitamin C và kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm táo bón cho mẹ bầu. Nhưng nếu mẹ có vấn đề với hệ tiêu hóa, bạn không nên dùng quá nhiều chanh vì có thể gây đau rát dạ dày.

Táo

“Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ không tới nhà” - câu nói quen thuộc cho thấy vai trò dinh dưỡng quan trọng của táo đối với cơ thể. Táo có nhiều chất xơ và là nguồn cung cấp vitamin C ngon, rẻ cho mẹ. Ngoài ra, táo còn chứa vitamin A, kali và pectin - một loại prebiotic nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho đường ruột của bạn. Để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng của táo, mẹ hãy rửa sạch và ăn cả vỏ nhé. 

Chuối

Khi mang thai, mẹ bầu thường gặp chứng táo bón bởi nhiều nguyên nhân như áp lực của tử cung đang lớn dần lên ruột, chế độ ăn ít xơ, lượng sắt tăng cao trước khi sinh… Lượng xơ trong chuối giúp mẹ dễ tiêu hóa hơn, đồng thời bổ sung kali và các loại vitamin B6, C cho cơ thể. 

Để tăng cương chất xơ, mẹ nên chọn các loại chuối xanh hoặc chín vừa. Chuối chín nẫu ngọt hơn với lượng đường và kali cao, nhưng cũng ít chất xơ và tinh bột kháng. Loại quả ngon, rẻ và quen thuộc với người Việt Nam này cũng phù hợp để ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món bánh, nấu với đậu… cho mẹ thay đổi khẩu vị mỗi ngày. 

Các loại quả mọng

Nhóm quả mọng như việt quất, mâm xôi, dâu tây, mâm xôi đen hay quả kỷ tử chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào như carbohydrate, vitamin C, chất xơ, folate… Dòng quả mọng cũng chứa các chất dinh dưỡng thực vật như flavonoid và anthocyanin.

Trong đó, carbohydrate cung cấp cho mẹ bầu năng lượng rất cần thiết và dễ dàng đi qua nhau thai để nuôi dưỡng em bé trong bụng. Mẹ nên hấp thụ các loại carbohydrate phức hợp giàu dinh dưỡng trong trái cây, quả mọng thay vì những carbohydrate đơn, đã qua chế biến như bánh rán, bánh ngọt và bánh quy. Bạn có thể làm sinh tố chuối và quả mọng để làm bữa ăn nhẹ giàu vitamin, hoặc một cốc vào buổi sáng để tràn đầy năng lượng đầy ngày.

Theo Healthline